Klo gw & adek gw ada d rumah bo-nyok pasti disempet2in bikin Maccharoni Schotel/Makaroni Panggang. Tapiii....berkali2 kita masak nie makanan, berkali2 jg gw googling dlu resepnya. Makanya kali ini, gw post aja di web sendiri..lengkap dgn resep modifikasinya!! So..cekidot!!
The Recipe :
250 g makaroni
Daging (optional, gw pake beef pepperoni)
1/2 bawang bombay, iris halus
1 siung bawang putih, iris halus
50 g mentega
50 g terigu
1 butir telur (resep asli sih pake 3 butir, gw dikit aja krn takut amis)
250 cc susu cair yg diencerin dg 250 cc air
(resep asli 500 cc susu, gw kurangin biar ga tlalu eneg)
Keju parut (gw hampir ngabisin 1 blok)
Wortel parut
2 sdm cream cheese
1 sdm oregano
1/2 sdt merica halus
1/2 sdt pala halus
1 sdt garam
How to make :
Firstly, rebus makaroni tetapi jgn sampai terlalu lunak. Saat merebus masukkan 1 sdm mentega supaya makaroni ga nempel satu sama lain. Tiriskan lalu sisihkan.
Tumis bawang bombay & bwg putih dgn mentega, lalu masukkan beef pepperoni & wortel parut.
Masukkan terigu, aduk rata, lalu tambahkan susu.
Masukkan makaroni, keju, cream cheese. Aduk rata
Bumbui dgn garam, merica & pala.
Masukkan oregano, aduk.. Matikan api.
Masukkan telor, aduk.
Tuang kedalam loyang (telah dioles mentega) sampai tingginya setengah loyang, taburkan keju parut lalu lapisi lg dengan adonan makaroni, taburkan lagi keju diatasnya.
Panggang sampai permukaan kering & keju tampak kecoklatan
Bisa disantap dgn saos sambal.
Hmm..aromanya itu loh..! Menggoda sangat...!!! klo pun ga langsung abis, gw biasa simpen d kulkas dan diangetin di microwave besoknya. Still in a good tasty food. Al jg doyan..meski ga doyan bgt. So i think..this is a food for whole family...!!! ;D
The Recipe :
250 g makaroni
Daging (optional, gw pake beef pepperoni)
1/2 bawang bombay, iris halus
1 siung bawang putih, iris halus
50 g mentega
50 g terigu
1 butir telur (resep asli sih pake 3 butir, gw dikit aja krn takut amis)
250 cc susu cair yg diencerin dg 250 cc air
(resep asli 500 cc susu, gw kurangin biar ga tlalu eneg)
Keju parut (gw hampir ngabisin 1 blok)
Wortel parut
2 sdm cream cheese
1 sdm oregano
1/2 sdt merica halus
1/2 sdt pala halus
1 sdt garam
How to make :
Firstly, rebus makaroni tetapi jgn sampai terlalu lunak. Saat merebus masukkan 1 sdm mentega supaya makaroni ga nempel satu sama lain. Tiriskan lalu sisihkan.
Tumis bawang bombay & bwg putih dgn mentega, lalu masukkan beef pepperoni & wortel parut.
Masukkan terigu, aduk rata, lalu tambahkan susu.
Masukkan makaroni, keju, cream cheese. Aduk rata
Bumbui dgn garam, merica & pala.
Masukkan oregano, aduk.. Matikan api.
Masukkan telor, aduk.
Tuang kedalam loyang (telah dioles mentega) sampai tingginya setengah loyang, taburkan keju parut lalu lapisi lg dengan adonan makaroni, taburkan lagi keju diatasnya.
Panggang sampai permukaan kering & keju tampak kecoklatan
Bisa disantap dgn saos sambal.
Hmm..aromanya itu loh..! Menggoda sangat...!!! klo pun ga langsung abis, gw biasa simpen d kulkas dan diangetin di microwave besoknya. Still in a good tasty food. Al jg doyan..meski ga doyan bgt. So i think..this is a food for whole family...!!! ;D
Comments