Cheese Bliss....!!!

Ihiiiiy.... Back in my mom's kitchen is also mean i'm baking again.. Yaah..harap maklum, di rumah gw sendiri cm punya oven listrik yg watt-nya bikin kita menjerit "WHAT????!?!?" (lebaynya keluar..). Buat gw cukup OTANG (oven tangkring) lah temen duet gw dlm hal per-bakingan. I heart baking..! Why?? Karena gue sangat amat suka sekali sama yang namanya kaastengel. Tp bikinnya ga bisa sering2..karena prosesnya ribeet. Kudu cetak adonan..trus dioles kuning telur, uda gitu ditaburin keju parut. Padahal emak gw uda ngacir ga mau bantuin kalo soal baking2 begini. Alesannya refott uda ada Aldebaran sang cucu yang siap ngebantu (baca: ngeberantakin). Tapi pas blogwalking kemaren ke blognya mbak Metariza, kok..ada yg namanya Cheese Bliss nih! Bikinnya gampang pula! Waaaah..is a must try recipe!! Langsung deh..pulang ke rumah gw interogasi nyokap nanyain ketersediaan bahan2 Cheese Bliss di dapur beliau. Dan hasilnyaaa......ga ada semua dong!! Pdhl gampang2 loh... Akhirnya tidur bermimpikan kehujanan Cheese Bliss (lebay lagiih..)
Besoknya...ke hypermarket dgn semangat. Dan langsung borong bahan2 ini...

Cheese Bliss

220 gr tepung (gw pake segitiga biru)
30 gr maizena
190 gr (1 blok) keju cheddar parut
170 gr butter/margarin (gw pake mentega)
2 kuning telur

How to..??
- tepung terigu, maizena & keju diaduk rata
- masukkan kuning telur, aduk rata
- tambahkan mentega/butter sampai adonan kalis (ga lengket di tangan)
- cetak sesuai keadaan hati ;)
- bake with love... (otang dipanasin pake api gede 15 menit, stlh itu kecilkan api panggang 30 menit)
- Tarrrrraaaa....! Am ready to bites...

Rasanya gurih asin gitu deh.. Baunya harum2 enakk! (hmm..muji hasil karya sendiri). Bikinnya super gampang & cepat kaan... Rencananya gw mau bikin lg buat cemilan Al, tp pake unsalted butter. But wait....kayaknya Al uda ketagihan nih sama Cheese Bliss asin ini.. ;)

Note : Maaf...ga ada fotonya, blm sempet upload..soalnya ngeblog dr HP. Penampakan si cheese bliss ini kyk kaastengel aja.. ;)