Ini bikinnya pas lebaran kemaren... bikinnya gampang, cepet, ga pake cetakan atau dibentuk bulet2 kayak nastar gitu.. Padahal bikin cookies itu kan lamanya justru pas nyetaknya, olesin pake telor satu-satu, belum lagi dikasi parutan keju diatasnya.. kayak bikin kaastengel. Tapi cookies ini enggak.. setelah dicampur bahan2nya tinggal dibentuk sesuka hati.. Cepet!
Ini resepnya.. (sebenernya hasil googling tapi dimodif lagi sesuai ketersediaan bahan2 di rumah)
Bahan:
100gr margarine
50gr gula pasir
1 kuning telur
100 gr terigu
90gr keju cheddar parut
50gr cornflake, remas (hancurkan) kasar.
Cara:
-Kocok dengan mixer margarine dan gula sampai halus.
-Masukkan kuning telur, kocok lagi.
-Masukkan terigu, aduk.
-Masukkan cornflake dan keju, aduk rata.
-Siapkan loyang yg udah diolesin mentega.
-Bentuk2 adonan sesuai keinginan. Taruh diloyang dg dikasih jarak satu
sama lain karena akan mengembang.
-Panggang dioven yg udah dipanasin dg suhu 160•C kurang lebih selama 20-25menit atau sampai
kuning.
Udah deh...jadi! rasanya perpaduan keju dan corn flakesnya bikin pengen nyemil teruuuusss....
Happy baking!
Ini resepnya.. (sebenernya hasil googling tapi dimodif lagi sesuai ketersediaan bahan2 di rumah)
Bahan:
100gr margarine
50gr gula pasir
1 kuning telur
100 gr terigu
90gr keju cheddar parut
50gr cornflake, remas (hancurkan) kasar.
Cara:
-Kocok dengan mixer margarine dan gula sampai halus.
-Masukkan kuning telur, kocok lagi.
-Masukkan terigu, aduk.
-Masukkan cornflake dan keju, aduk rata.
-Siapkan loyang yg udah diolesin mentega.
-Bentuk2 adonan sesuai keinginan. Taruh diloyang dg dikasih jarak satu
sama lain karena akan mengembang.
-Panggang dioven yg udah dipanasin dg suhu 160•C kurang lebih selama 20-25menit atau sampai
kuning.
Udah deh...jadi! rasanya perpaduan keju dan corn flakesnya bikin pengen nyemil teruuuusss....
Happy baking!
posted from Bloggeroid
Comments